中国北京，2017年4月17日–印度美食在世界饮食文化中独树一帜，自古就以“香料盈野，黄金遍地”著称，香料的运用像施魔法一样让食物充满生动的七情六欲，也开启了人们的味觉深度。北京丽思卡尔顿酒店将于5月6日至14日期间在香溢餐厅举办印度美食节，特邀来自班加罗尔丽思卡尔顿酒店的客座厨师Altamash Iqbal，为京城食客呈现喷香浓郁的印度美食。

厨师Altamash来成长于印度北部，擅长烹饪现代印度美食，并致力于不断优化传统菜品味道，他凭借出众的技艺和创新的热情，被当地食客称为“魔幻厨师”。厨师Altamash说：“印度人自古就喜欢吃香料，食物中加入的调料各种各样，尤其是咖喱，无论吃荤者还是吃素者，都喜欢以此为调料，使饭菜充满浓香诱人味道。”

美食节期间，厨师Altamash及酒店专业厨师团队选用印度进口食材和配料，为食客带来喷香馥郁的印度美味，例如咖哩羊肉、咖哩素菜、印度煎饼包泡菜和番茄汁烤鸡等各式经典及广受欢迎的名肴，更有现场制作的各种口味的印度馅饼，口感香脆，嚼劲十足。同时，厨师Altamash将在早午餐期间为宾客呈现印度独有的一种香料茶—马沙拉茶(Masala Tea)，它被称作印度国宝级茶品，茶汤中充满了香料伴着红茶的奇妙滋味，体现了独特的异国风情。

北京丽思卡尔顿酒店总经理文睿珂(Patrick Weder)先生表示：“印度料理的菜品特色显著，并且有别于亚洲其他国家的美食，我们非常荣幸以美食之名为当地食客展现多元的印度文化。”

时间：2017年5月6至14日

午餐：人民币368元净价/位

晚餐：人民币448元净价/位

早午餐：人民币618元净价/位起

地点：香溢餐厅，北京丽思卡尔顿酒店一层

垂询或预订，请致电：010-5908 8161关于北京丽思卡尔顿酒店

北京丽思卡尔顿酒店于2007年12月开业。位于CBD商业核心区，距北京首都国际机场45分钟车程，名胜古迹和文化地标皆近在咫尺。秉承经典丽思卡尔顿风格，酒店共拥有305间豪华客房，6家餐厅及酒吧，包括巴罗洛意大利餐厅，玉中餐厅，香溢全天候餐厅，丽思卡尔顿酒吧 ,大堂吧和大卫杜夫会所。其它设施包括丽思卡尔顿水疗中心，健身中心，室内游泳池，1100平方米的会议空间，648 平方米的宴会厅和北京唯一一座酒店式独立婚礼堂。 更多信息请登陆：http://www.ritzcarlton.com/en/Properties/Beijing/Default.htm

丽思卡尔顿酒店集团总部位于美国马里兰州切维切斯，目前在全球30余个国家和地区运营超过90家酒店，并在世界各地开发兴建40多个酒店及住宅项目。丽思卡尔顿礼赏®会员现可将会籍与万豪礼赏奖励计划®及SPG俱乐部®合并关联，快速获得会籍匹配，无条件转移积分，同时尊享多重礼赏计划。查询详情或预订，请访问集团网站 www.ritzcarlton.com 或中文官网 www.ritzcarlton.cn;如欲查阅集团新闻稿，请浏览 news.ritzcarlton.cn ;您可以#丽思卡尔顿回忆# (#RCMemories) 为题，在相关社交媒体上开展实时对话。丽思卡尔顿酒店集团为万豪国际酒店集团(纳斯达克上市公司)全资子公司。