天气渐渐转凉了，夏日里那些备受推崇的冰凉饮品，已经被全国多数地区的小伙伴们抛弃了。转而投身向那些适合现在饮用的热饮了。今天就为大家介绍几款可以轻松搞定的奶味热饮，非常适合日常饮用。

奶香玉米汁

食材：

主料：糯玉米300g，新鲜牛奶500g。

辅料：白糖25g。

做法：

1. 玉米去皮，去须;

2. 把玉米切成小段，然后用刀子转着圈把玉米粒切下来;

3. 把玉米粒上锅蒸熟，放入料理机;

5. 倒入白糖(根据个人喜好，酌情增减);

6. 倒入新鲜牛奶(半包约125克);

7. 加入同牛奶等量的纯净水或温开水，开机搅拌;

8. 把搅好的汁用滤网过滤即可。

浓情巧克力热饮

食材：

主料：牛奶，巧克力各适量。

辅料：可可粉，淡奶油，白糖各适量。

做法：

1. 巧克力切小块;

2. 牛奶放锅里加热至微沸;

3. 加入巧克力和可可粉，边加热边搅拌;

4. 淡奶油加糖打发;

5. 装入裱花袋，挤在热可可上面，最后洒上少许可可粉即可。

姜汁撞奶

食材：

主料：生姜70g，纯牛奶200ml。

辅料：油、盐各适量。

做法：

1. 生姜约70g、纯牛奶200ml、砂糖适量;

2. 生姜洗干净去皮，切成小块，放入搅拌机搅拌。用纱布裹着姜末，挤出姜汁，装入碗中;

3. 纯牛奶和糖一起倒入锅中，一边煮一边搅拌，温度达到80度关火;

4. 倒牛奶时要将牛奶快速倒在姜汁上，此流程称之为“撞”;

5. 静止5-10分钟即可。

奶绿

主料：绿茶、牛奶、水各适量。

辅料：糖适量。

做法：

1. 煮开水，放入茶叶煮至偏棕黄色;

2. 加入牛奶，再煮3至5分钟;

3. 冷却至室温;

4. 过滤完就可以喝了。

牛奶炖蛋

食材：

主料：鸡蛋2个，牛奶220ml。

辅料：糖适量。

做法：

1. 将鸡蛋打成蛋液;

2. 将牛奶倒入蛋液中，朝一个方向搅拌至均匀，静置3分钟，让两种液体溶合;

3. 将牛奶蛋液用筛网过滤1次，把过滤好的牛奶蛋液慢慢倒入碗中;

4. 碗表面蒙上保鲜膜，用牙签在表面扎几个小孔;

5. 锅下冷水，把碗放到蒸锅里，盖上盖子，大火烧开，中火蒸15分钟;

6. 打开锅盖，撕掉保鲜膜，细腻香滑的牛奶炖蛋就蒸好了。

紫薯豆浆

食材：

主料：紫薯150g，豆浆150ml。

辅料：糖适量。

做法：

1. 紫薯洗净后上锅蒸熟;

2. 蒸熟的紫薯去皮切小丁;

3. 在紫薯上倒上豆浆，搅拌均匀即可。