每天晚上刷碗还得争辩两句的小伙伴看过来,解救你们的新点子来啦,再也不用刷碗还多了一到菜,这创意简直棒呆!英国懒人发明的面包碗,本来想是摆脱刷碗的烦恼,结果这个创意竟然风靡了全球,变成了餐桌上的美味。
这个面包并不是特制的,普通的面包处理适当也是可以当做碗来使用的~
放眼望去基本上这种面包碗都会用在西餐中,美味的浓汤和面包简直就是绝配。
首先面包怎么做?准备材料:
1.三分之一碗中筋面粉
2.两勺酵母粉
3.一汤匙粗盐
4.二分之一杯温水
制作方法:
1.在一个大碗里,加入面粉、酵母和盐。温水添加到碗中,搅拌均匀;
2.将面团放在案板上揉7分钟,直至面团光滑;
3.碗中放入少许橄榄油,将面团放入沾取橄榄油,盖上毛巾,阴凉处发酵1小时;
4.一小时后将面团取出切成4份;
5.烤盘中放上锡纸,将面团揉成球状;盖上毛巾再发酵1小时;
6.用小刀在面包顶部画上十字;
7.烤箱预热425度,烤制30分钟;
8.让面包冷却。使用配对刀剪一个圆碗的顶部。用勺子舀出一些额外的面包,这样你有足够的空间在碗汤,完成~碗里盛什么?
啤酒奶酪汤
准备材料:
1.3片培根,切碎
2.一个洋葱,切碎
3.一半红辣椒,切碎
4.两头大蒜,切碎
5.两汤匙黄油
6.两汤匙面粉
7.两杯你最喜欢的啤酒
8.一些奶酪干,切碎
9.盐和黑胡椒
制作方法:
1.中火再热锅,放入切碎的培根,煸炒出油脂,放在吸油纸上再次吸出多余油脂;
2.小火放入洋葱、辣椒、大蒜,炒香;
3.大火加入黄油、倒入啤酒、面粉煮至3-4分钟,放入奶酪,搅拌。
4.根据个人口味可以放入盐和胡椒。
5.盛入面包碗中~烤鸡蛋
准备材料:
1.鸡蛋
2.各式各样你喜欢的小菜
3.奶酪干
制作方法:
1.将鸡蛋打入面包碗中;
2.将你喜欢的小菜,比如芹菜、菠菜,切成小块或者碎沫;
3.每个碗中放入1汤匙奶油,盐和胡椒,奶酪干;
4.350度烤箱烤制20-25分钟,开吃~如果你根据上述的面包做法做出的面包,盛入任何的东西都是可以的(很稀的汤除外),脑洞大开的网友是这样做的。
咖喱不再是配米饭,配面包也可以。
这款粉色面包太少女心了,配上芝士玉米,这是仙女的早餐。
只要你“异想天开”这个碗随你配~